Stickers, stropdastags, dienbladetiketten: vormen van etikettering op verpakkingen van verse producten

Loop door de productenafdeling van een supermarkt en je zult overal labels tegenkomen. Een kleine sticker op een appel. Een tie-tag om een ​​bosje sla. Een etiket op een doos met avocado's. Ze zien er allemaal eenvoudig uit, maar ze dienen allemaal een ander doel, volgen andere regels en werken het beste in verschillende situaties.

Als u het verkeerde etiketformaat kiest, kan dit leiden tot scanfouten bij het afrekenen, beschadigde producten of problemen met de naleving. Deze gids vergelijkt de drie belangrijkste vormen van etikettering op verpakkingen van verse producten, zodat u de juiste voor uw product kunt kiezen.

De eisen van de productieomgeving

Etiketten voor verse producten worden geconfronteerd met omstandigheden die de meeste labels nooit tegenkomen. Ze moeten vocht van wassen, koude opslag en condensatie overleven. Ze moeten blijven plakken op oneffen oppervlakken - gladde appelschillen, ruwe sinaasappelschillen en onregelmatige vormen. Ze moeten ook veilig zijn voor direct contact met voedsel.

Tegelijkertijd bevatten productlabels cruciale informatie. De PLU-code (Price Look-Up) vertelt de kassier wat het artikel is en hoeveel hij in rekening moet brengen. Het land van herkomst, de variëteit en de biologische status helpen consumenten bij het maken van weloverwogen keuzes.

De drie belangrijkste formaten

Er zijn drie primaire vormen van etikettering op verpakkingen van verse producten:

Stickers (PLU-labels):Kleine zelfklevende etiketten die rechtstreeks op individuele groenten of fruit worden aangebracht

Stropdas-tags:Etiketten die aan bossen of bundels zijn bevestigd met een stropdas, band of draaiband

Etiketten voor lades:Grotere labels aangebracht op trays, dozen of omverpakkingen

Elk formaat heeft zijn eigen sterke punten en beperkingen. De juiste keuze hangt af van het type product, de verpakkingsmethode en de winkelomgeving.

Hoe ze werken

Produceerstickers zijn kleine druk-gevoelige labels die rechtstreeks op het oppervlak van fruit en groenten worden aangebracht. Ze zijn doorgaans voorzien van een PLU-code, een streepjescode (UPC of GS1 DataBar) en soms een merknaam of land van herkomst.

Volgens de brancherichtlijnen moet op alle stickers de UPC- of GS1 DataBar op het breedste deel van de sticker zijn gedrukt, met het PLU-nummer boven de streepjescode, indien aanwezig. Ze moeten ook water-bestendig zijn om wassen en koude opslag te overleven.

Waar stickers het beste werken

Stickers zijn ideaal voor producten met gladde, vlakke oppervlakken. Appels, peren, citrusvruchten en tomaten zijn de meest voorkomende voorbeelden. Alleen al in de staat Washington wordt ongeveer 90% van de appels voorzien van stickers met behulp van online-labelsystemen.

Moderne etiketteersystemen kunnen stickers aanbrengen met snelheden tot 43.200 artikelen per uur per baan. Dit maakt stickers tot het meest efficiënte formaat voor verpakkingsbewerkingen met grote- volumes.

Beperkingen

Stickers werken niet goed op ruwe of pluizige oppervlakken. Producten zoals kiwi's, perziken of meloenen met een ruwe- schil houden een sticker mogelijk niet stevig vast. Stickers zijn ook moeilijk te gebruiken op hele kleine voorwerpen zoals bessen of druiven. In deze gevallen is een daslabel of traylabel een betere keuze.

Materiaal opties

De meeste productstickers zijn gemaakt van voedsel-veilige polypropyleenfolie met druk-gevoelige lijm. Nieuwere opties zijn onder meer composteerbare stickers gemaakt van cellulosefilm en gecertificeerde composteerbare lijmen zoals BioTAK®. De composteerbare fruitlabels van TIPA zijn gecertificeerd voedsel-veilig voor directe voedseltoepassing en duurzaam in koude en vochtige omstandigheden.

Hoe ze werken

Tie-tags zijn labels die zijn bevestigd om te produceren met behulp van een stropdas, band of twist-tie. Ze worden gebruikt voor artikelen die in bosjes of bundels worden verkocht - sla, kruiden, selderij, groene uien en radijsjes. Op het label staan ​​de productnaam, PLU-code, land van herkomst en streepjescode vermeld.

Volgens branchespecificaties moeten dastags water-bestendig zijn en het land van herkomst, de productnaam en de UPC- of GS1 DataBar-streepjescode aan de onderkant van de tag bevatten.

Aanbevolen toepassingen

De AGF-industrie heeft specifieke aanbevelingen ontwikkeld voor het gebruik van tie-tags. Voor artikelen als groene bladsla, romaine, spinazie en paksoi wordt een stropdas met een UPC-tag aanbevolen, met een taggrootte van ongeveer 2 "x 2" en een bandlengte van 22 inch. Voor kleinere gebundelde items zoals peterselie, koriander en munt is een kleiner label (2 "x 1,5") met een band van 20 cm gebruikelijk.

Op maat gemaakte stropdassen

Sommige leveranciers bieden op maat bedrukte stropdassen aan die de bevestigingsfunctie en de etiketteringsfunctie in één item combineren. Volgens gegevens uit de sector kan deze aanpak de materiaalkosten verlagen door twee artikelen in één te consolideren, het verpakkingswerk met 30-40% versnellen en de merkherkenning in het schap verbeteren.

Waar tie-tags het beste werken

Daslabels zijn de beste keuze voor alle producten die in bossen worden verkocht. Ze zijn ook handig voor artikelen die te groot of onregelmatig van vorm zijn voor stickers, of voor biologische producten waarbij een groter etiket met merkinformatie gewenst is.

Hoe ze werken

Traylabels zijn grotere labels die op trays, dozen of andere buitenverpakkingen worden aangebracht. Ze worden niet toegepast op individuele producten. In plaats daarvan identificeren ze de inhoud van het pakket als geheel.

Volgens de etiketteringsrichtlijnen voor avocado-exporteurs moeten de etiketten op schaaltjes op buitenverpakkingen over het algemeen de productbeschrijving, het aantal, het land van herkomst, leveranciersgegevens (geleverd door, verpakt door, geteeld door) en de datum van verpakking-in DD/MM/JJ-formaat bevatten.

Vereiste informatie

De FAO biedt een uitgebreide lijst met informatie die vereist is voor productcontainers. Elke container moet worden gemarkeerd met het land van herkomst, naam en adres van de exporteur of teler, merknaam, beschrijving van de inhoud (product, variëteit, maat, klasse, kwaliteitsklasse), brutogewicht, nettogewicht of aantal, totale afmetingen en volledige naam en adres van de ontvanger.

Elke container moet aan beide korte zijden ten minste twee labels hebben en elke lange zijde moet algemene informatie bevatten, zoals de merknaam, het soort product en een logo.

Waar ladelabels het beste werken

Traylabels zijn essentieel voor alle producten die in trays of dozen worden verpakt voor verzending of uitstalling in de detailhandel. Ze zijn ook vereist voor de naleving van de regelgeving op het gebied van voedselveiligheid en traceerbaarheid. Voor producten zoals appels en peren die in bulktrays zijn verpakt, worden met patroonlabels labels in een consistent patroon over de tray aangebracht.

Stap 1: Identificeer uw producttype

Begin door te kijken naar wat u labelt. Gladde-fruitsoorten zoals appels en citrusvruchten werken goed met stickers. Gebundelde artikelen zoals sla en kruiden hebben stropdaslabels nodig. Voor producten verpakt in trays of dozen zijn traylabels vereist. Ruwe of pluizige producten hebben mogelijk een daslabel of traylabel nodig in plaats van een sticker.

Stap 2: Denk na over uw verpakkingsmethode

Als u afzonderlijke artikelen verpakt voor de detailhandel, zijn stickers de standaard. Als u artikelen bundelt, zijn daslabels de praktische keuze. Als u in trays of dozen verzendt, zijn traylabels essentieel voor compliance en traceerbaarheid.

Stap 3: Controleer de vereisten van uw detailhandelaar

Verschillende detailhandelaren hebben verschillende etiketteringsvereisten. Voor sommige artikelen zijn mogelijk PLU-stickers op afzonderlijke artikelen vereist. Anderen accepteren mogelijk alleen ladelabels. Neem contact op met uw koper voordat u labels bestelt. Het PLU-systeem zelf is vrijwillig en gebaseerd op zakelijke behoeften - het wordt niet gereguleerd door een overheidsinstantie.

Stap 4: Evalueer duurzaamheidsopties

Composteerbare etikettering wordt in veel markten een vereiste. De EU-verordening inzake verpakking en verpakkingsafval vereist tegen februari 2028 composteerbare etiketten op groenten en fruit. Composteerbare stickers gemaakt van cellulosefolie en gecertificeerde composteerbare lijm zijn nu beschikbaar en kunnen op conventionele etikettendrukpersen draaien.

Vraag 1: Wat is het verschil tussen een productsticker en een stropdas-tag?
A: Een productsticker wordt rechtstreeks op het oppervlak van individuele groenten of fruit aangebracht. Een daslabel wordt aan een bos of bundel bevestigd met behulp van een stropdas, band of draaiband. Stickers werken het beste op producten met een gladde-huid, terwijl stropdas-tags worden gebruikt voor bladgroenten, kruiden en andere gebundelde artikelen.

Vraag 2: Zijn PLU-stickers wettelijk verplicht?
A: In de Verenigde Staten zijn er geen federale voorschriften die PLU-stickers vereisen. Het PLU-systeem is vrijwillig en wordt beheerd door de International Federation for Produce Standards (IFPS). Veel detailhandelaren hebben echter PLU-codes nodig voor nauwkeurige prijzen en voorraadbeheer.

Vraag 3: Welke informatie moet op een dienbladetiket staan?
A: Dienbladetiketten op buitenverpakkingen moeten over het algemeen de productbeschrijving, het aantal, het land van herkomst, leveranciersgegevens (geleverd door, verpakt door, gekweekt door) en de -verpakte datum bevatten. De FAO raadt ook aan om de merknaam, het nettogewicht en de informatie over de ontvanger op te nemen.

Vraag 4: Kunnen stickers op alle soorten producten worden gebruikt?
A: Nee. Stickers werken het beste op gladde, vlakke oppervlakken zoals appels, peren en citrusvruchten. Ruwe of pluizige oppervlakken zoals kiwi's en perziken houden de stickers mogelijk niet goed vast. Ook hele kleine voorwerpen zoals bessen zijn lastig te stickeren.

Vraag 5: Zijn er stickers voor composteerbare producten verkrijgbaar?
EEN: Ja. TIPA en Bio4Life hebben gecertificeerde thuiscomposteerbare labels ontwikkeld voor verse producten die voedsel-veilig en duurzaam zijn in koude en vochtige omstandigheden. Futamura en Bio4Life hebben ook een composteerbaar PSA-label ontwikkeld met behulp van NatureFlex-cellulosefilm en BioTAK-lijm.